波尔多（Bordeaux）的葡萄种植区从纪龙德（la Gironde）河沿岸的梅多克（Médoc）和不雷耶（Blayais）延伸至两海间（Entre-Deux-Mers）地区。这一带包括了黎布尔涅（Libournais）北部、索泰尔纳（Sauternes）、以及格拉夫（Grave）南部。波尔多的葡萄酒生产历史悠久，可以追溯至古罗马时代。

产量：波尔多地区的葡萄酒年产量高达七亿三千万瓶.

面积：100000公顷葡萄园采取波尔多法定产区命名

地理位置：波尔多葡萄酒产于多尔多涅河（la Dordogne）、纪龙德河（la Gironde）、卡罗纳河（la Garonne）沿岸。波尔多的葡萄园分为若干葡萄种植区：格拉夫（Les Graves）、两海间（Entre-Deux-Mers）、梅多克（Médoc）、黎布尔涅（le Libournais）、不雷耶-布尔日瓦（Blayais-Bourgeois）。

葡萄品种：

红葡萄酒：主要有梅尔罗（Merlot）、卡贝尔内（Cabernet）、 索维尼永（Sauvignon）、卡贝尔涅弗朗克（Cabernet Franc）。

白葡萄酒：主要为赛芙蓉（Sémillon）、长相思（Sauvignon）和白麝香